Perché i chicchi di caffè sono sensibili all'ossigeno. È molto sensibile all'umidità, alla temperatura e alla luce.
Se l’imballaggio non ha sufficienti proprietà barriera, il caffè può facilmente perdere aroma e freschezza. Per i marchi di caffè, l’imballaggio non è solo una questione di protezione del prodotto, ma è anche una componente cruciale dell’immagine del marchio e dell’esposizione sullo scaffale. Un imballaggio di alta qualità aiuta i marchi a prolungare la durata di conservazione, a mantenere l’aroma del caffè, a migliorare l’attrattiva sullo scaffale e a rafforzare il riconoscimento del marchio.
Di cosa ha solitamente bisogno un buon imballaggio per il caffè? Elevate proprietà di barriera all'ossigeno, resistenza all'umidità, conservazione dell'aroma, stabilità alla termosaldatura e buona protezione durante il trasporto.
Attualmente, l’imballaggio flessibile è diventato uno dei formati di imballaggio più diffusi nel settore del caffè. Le tipologie di sacchetti per il confezionamento del caffè in grani più adatte sono:
- Buste stand-up, attualmente la confezione più comune per la vendita al dettaglio di caffè. Vantaggi: eccellente effetto di visualizzazione, ampia area di stampa, possibilità di chiusura con cerniere e risparmio di spazio per il trasporto.
- Buste a fisarmonica: un formato di confezionamento del caffè tradizionale e classico. Vantaggi: maggiore capacità, aspetto più professionale e più adatto al riempimento automatico.
- Sacchetti a fondo piatto con chiusura a otto lati: comunemente utilizzati negli ultimi anni dai marchi di caffè di fascia alta. Vantaggi: effetto tridimensionale più forte, effetto di visualizzazione più sofisticato e area di visualizzazione del marchio più ampia.
- Sacchetti compositi in carta kraft – adatti per marchi di caffè rispettosi dell'ambiente. Vantaggi: aspetto naturale, sensazione più premium, adatto al mercato del caffè biologico.
Perché i chicchi di caffè appena tostati rilasciano continuamente anidride carbonica. Senza un design di degasaggio, la confezione tende a gonfiarsi, le sue prestazioni di tenuta si deteriorano e il caffè si ossida più facilmente. Una valvola di degasaggio unidirezionale consente la fuoriuscita del gas, impedendo l'ingresso di ossigeno e mantenendo la freschezza del caffè. Pertanto, il confezionamento professionale del caffè solitamente include una valvola di degasaggio.
Struttura composita in foglio di alluminio. Questa è attualmente la soluzione a barriera alta più comune. I suoi vantaggi includono: eccellenti proprietà di barriera all'ossigeno, forte resistenza all'umidità e migliore ritenzione dell'aroma.
Caratteristiche: un forte senso di raffinatezza, un appeal visivo più morbido e più adatto all'immagine dei marchi di fascia alta.
Stampa digitaleè adatto per: ordini di piccoli lotti, marchi di caffè in fase di avvio e test multi-stile.
Stampa rotocalcoè adatto per: ordini di grandi volumi, a lungo termine, requisiti di colore specifici del marchio e mercati di vendita al dettaglio su larga scala.
- Imballaggio riciclabile
- Materiali rispettosi dell'ambiente
- Imballaggi in plastica ridotti
- Inchiostri ecologici
Il packaging ecologico è diventato una tendenza significativa nel settore del caffè.
- Proprietà barriera insufficienti che portano ad una rapida perdita di aroma;
- Mancanza di cerniere che influiscono sull'esperienza di archiviazione secondaria del consumatore;
- Appeal visivo del marchio insufficiente, che è cruciale nel mercato al dettaglio competitivo.
Qual è il miglior imballaggio per il caffè in grani?
Le buste stand-up ad alta barriera e le borse a soffietto sono attualmente le soluzioni più comuni.
Perché la confezione del caffè necessita di una valvola di scarico?
Una valvola di scarico rilascia anidride carbonica e impedisce l'ingresso di ossigeno.
La stampa digitale è adatta per il confezionamento di caffè in piccoli lotti?Assolutamente, soprattutto
per startup e mercati di prova.
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