وهنا الإجابة القصيرة: اختيار التعبئة المرنة المناسبة ينحدر إلى سؤال واحد: ما هو الطعام الذي تحاربه؟ الأكسجين، الرطوبة، الحرارة العالية، أو البرد الجاف؟قد تبدو كيس رقائق البطاطا وكيس الوجبات جاهز للأكل متشابهة على الرف، لكن تحت السطح، هم حيوانات مختلفة تماما. الحصول على المواد الخطأ، وأنت لا تتعامل فقط مع تسريبات الختموموجة قادمة من شكاوى العملاء التي سوف تكلف أكثر بكثير من أي شيء قمت بتوفيرها على التعبئة والتغليف.
أحد أكثر الأساطير استمرارية في التعبئة والتغليف هو أن الحقيبة المرنة هي مجرد ورقة واحدة من فيلم بلاستيكي.مادة مركبة متعددة الطبقاتساندوتش من مواد مختلفة لكل منها وظيفة محددة.
| طبقة | الوظيفة | المواد الشائعة |
|---|---|---|
| الطبقة الخارجية | سطح الطباعة ، الصلابة ، مقاومة الكش | BOPP (البولي بروبيلين الموجه ثنائيًا) ، PET (البوليستر) |
| الطبقة الوسطى | الحاجز حارس البوابة ضد الغاز والضوء والرطوبة | ورق الألومنيوم (AL) ، EVOH (الكحول الافينيلي الإيثيلين) ، طلاء PVDC، PET المعدنية (VMPET) |
| الطبقة الداخلية | سلامة الختم الحراري، الاتصال المباشر مع الطعام | CPP (البولي بروبيلين الصب) ، PE (البولي إيثيلين) |
فكروا في الأمر كفريق عالي الأداء: الطبقة الخارجية تتعامل مع العلامات التجارية، الطبقة الوسطى تتعامل مع الحماية، والطبقة الداخلية تتعامل مع الأمان والختم.وتغيرات في ملف الأداء بأكمله.
بمجرد فهمك لهذه البنية المعمارية، لن تنظر إلى الحقيبة بنفس الطريقة مرة أخرى، وستعرف بالضبط ما هي الأسئلة التي يجب طرحها على موردك.
لا تختار بنيتك من خلال اسمها التجاري اختارها من خلال ما يحتاجه للبقاء على قيد الحياة
المتطلب الأساسي:البقاء على قيد الحياة التعقيم في121°C (250°F)بدون تحطيم أو تسرب أو تشوه
الهيكل الموصى به:
- PET / AL / CPP
- أو
- PET / AL / PE
توفر طبقة ورق الألومنيوم حماية حاجزية شبه كاملة ومقاومة حرارية متميزة. تحتفظ الطبقة الخارجية من البيت بالسلامة الهيكلية تحت الضغط.هذه الأكياس يمكن أن تذهب مباشرة إلى غلاية الرد أو معقمة مثالي لللحوم المقلية، وجبات جاهزة للأكل، والصلصات الكاري، والتوابل.
احترسلا تستخدم أبدًا كيسًا بلاستيكيًا قياسيًا لتطبيقات الرد. تحت درجة حرارة عالية، سوف تتحلل الأفلام العادية، وتتشوه، وربما تفرز المواد الضارة.إذا كان منتجك يتطلب حرارة ملء أو معالجة الرد، يجب تحديد الهيكل كدرجة ردود الفعل من اليوم الأول.
المتطلب الأساسي:الشفافية الشفافة، صلابة عالية (حتى تبدو الحقيبة ممتلئة وممتازة على الرف) ، ومقاومة للرطوبة.
الهيكل الموصى به:
- BOPP / CPP
يوفر BOPP لمعانًا ممتازًا وصلابة وجودة طباعة نابضة بالحياة. يوفر CPP ختمًا حراريًا موثوقًا بتكلفة تنافسية. هذه هي الهيكل الأساسي للوجبات الخفيفة المضخة ، والبسكويت ،الحلوى الصلبة، ومنتجات الخبز الجافة
احترسإذا كانت وجبة خفيفة لديك عالية في محتوى الزيت الرقائق المقلية، الشرائط الحارة، الفول السوداني المحمص بالزيت أضفطلاء PVDC (كلوريد البوليفينيليدين)من دونها، الزيوت سوف تنتقل من خلال الفيلم، وتسريع الأكسدة
المتطلب الأساسي:متانة في درجات الحرارة المنخفضة. يجب أن تظل الفيلم مرنة ومقاومة للصدمات عند -18 درجة مئوية (0 درجة فهرنهايت) أو أقل
الهيكل الموصى به:
- الـ PET / PE
- أو
- الـ PET / CPP
يوفر PET قوة الشد ؛ يحتفظ PE أو CPP بمرونة استثنائية ومقاومة للصدمات في ظروف أقل من الصفر. مثالية للحبوب ، وملفات الربيع ، والحيوانات المحمصة المجمدة ، والآيس كريم.
احترسالأكياس الرخيصة المصنوعة من المحتويات المعاد تدويرها تصبح هشة عند درجات الحرارة المنخفضةالراتنج العزيزو أطلباختبار تأثير أسفل درجة حرارة السهمحقيبة تعيش عند -18 درجة مئوية على الورق ولكن تتحطم عند -20 درجة مئوية في الثلاجة الحقيقية ليست صفقة جيدة.
إذا كان الهيكل الطبقي هو الهيكل العظمي، فإن أداء الحاجز هو الجهاز المناعي.
| المستوى | المواد | الأداء |
|---|---|---|
| الملك | ورق الألومنيوم (AL) | حاجز شبه كامل ضد الأكسجين والضوء |
| خبير | EVOH | حاجز الأكسجين الاستثنائي الشفاف بالكامل يفضل لللحوم الممتازة والقهوة والمعكرونة الطازجة |
| اقتصادية | فيلم معدني (VMPET / VMCPP) | حاجز معتدل ، أقل تكلفة ، ولكن أقل مقاومة للكسر المرن |
| أساسية | المواد البلاستيكية القياسية (PE، PP) | الحد الأدنى للحماية من الأكسجين غير مناسب للأطعمة الحساسة المستقرة |
أفضل أداء:
- أوراق الألومنيوم ومطابخ PVDC. إنها تقفل الرطوبة في أو خارج - حاسمة للشرائح، مسحوق الحليب، الشاي، والمنتجات المجففة.
كافية:
- أغطية معدنية لحماية معتدلة من الرطوبة
قاعدة سريعة:
- تحتاج إلى طازجة طويلة الأمد + منع الأكسدة (المكسرات والقهوة ووجبات الرد) ؟ اختر بنية مع ورق الألومنيوم أو EVOH.
- تحتاج فقط إلى حماية من الرطوبة (البسكويت، البسكويت) ؟
الطريقة التي ترتبط بها طبقاتك مهمة ليس فقط للبيئة، ولكن لسلامة الأغذية والأداء.
- يستخدم ملصقات على أساس المذيبات لربط طبقات، تليها فرن التجفيف.
إيجابيات:
- التماسك القوي ، يعمل مع مجموعة واسعة من المواد (بما في ذلك الهياكل المعقدة من ورق الألومنيوم) ، عملية ناضجة وموثوقة.
السلبيات:
- يتطلب تبخر المذيب أثناء الإنتاج تقوية شاملة لضمان استيفاء مستويات المذيب المتبقية لمعايير سلامة الأغذية.
- يستخدم صلابة صلبة بنسبة 100%، معالجة في درجة حرارة الغرفة.
إيجابيات:
- أفضل من الناحية البيئية، عمليا عديم الرائحة، سرعة إنتاج أسرع، بطبيعتها أكثر أمانا للاتصال المباشر مع الطعام على الطبقة الداخلية.
السلبيات:
- متطلبات معدات عالية ومراقبة بيئية؛ عدد أقل من الموردين يتقنون العملية.
كيفية الاختيار
- أكياس الوجبات الخفيفة القياسية: أي من العمليات تعمل.
- تعبئة الاتصال المباشر للصلصات والزيوت والسوائل، أو المنتجات الحساسة للغاية للنكهات غير الطبيعية (الشوكولاته، الشاي الممتاز): تفضل طبقة غير محلول.إنه يزيل خطر بقايا المذيب في المصدر.
لا تضيع في حساء الأبجدية من رموز المواد. في المرة القادمة التي تقوم فيها بشراء عبوات مرنة،
- "ما هو طعامي الذي يحارب الحرارة العالية، البرد الجاف، الأكسجين، أو الرطوبة؟"→ هذا يجبر المورد على التفكير بشكل هيكلي، وليس فقط إعطائك اقتباس عام.
- "في الهيكل الذي توصي به، ما هي كل طبقة، وماذا تفعل؟"→ إذا لم يتمكنوا من شرح وظيفة كل طبقة، ابحثوا عن مورد يمكنه ذلك.
- "ما هي عملية التصفيف التي تستخدمها، وهل يمكنك تقديم تقارير اختبار المذيبات المتبقية؟"→ هذا يفرق بين الشركات المصنعة الجادة من التجار الذين لديهم قائمة أسعار.
الحصول على إجابات واضحة لهذه الثلاثة، وسوف تتجنب ما يقرب من 80٪ من مصاعب التعبئة والتغليف في السوق.
إذا كنت على الحاجز، لا تخمن. أرسل منتجك إلى مختبر التعبئة المهنية لاختبار محاكاة في العالم الحقيقيإنها تكلف جزءاً صغيراً من ما ستكلفك به عملية إنتاج سيئة، وهي تعطيك البيانات، وليس الآراء.
إذا كنت تبحث عن إرشادات حول مشروع التعبئة والإغلاق المرن التالي الخاص بك، فيمكن لفريقنا مساعدتك في اختيار بنية المواد المناسبة، والتحقق من أداء الحاجز، وإجراء عينات جاهزة للإنتاج.[تواصلوا]
